La table / Menus - Réservation au : 04 32 62 73 21


Menu carte à 25 € de la fin de semaine
Entrées:
► Salade mélangée et fromages de chèvre panés 12 €
► Grosses huîtres de Bouzigues gratinées 13 €
►Cappuccino de cèpes et lard froissé 13 €
► Girolles marinées, jambon cru et condiments 13 €

Plats:
► Poêlée de gnocchis aux cèpes, pancetta fumée 18 €
► Suprême de poulet rôti aux girolles 16 €
► Punta de cochon noir Duroc (esp.), au coulis d'olives noires 15€
► Tartare de bœuf , frites et salade 16 €
► Dos de cabillaud et coulis de poivron doux16 €

Desserts:
► Pélardon bio de Lozère 7 €
► Crème brûlée à la vanille 7 €
► Gâteau au chocolat coulant, caramel au beurre salé et glace vanille 8 €
► Tarte aux poires amandine 7 €

 

 


A la carte :



Les desserts à la carte :
► Pélardon bio de Lozère 7 €
► Assiette de fromages 7 €
► Café gourmand 8 €
► Gâteau au chocolat coulant, glace vanille, caramel au beurre salé 8 €
► Crème brûlée 7 €
► Fraises de Maillane Melba 7 €
► Sablé breton aux fraises et fleurs de sureau 7 €

 

 

Lionel Gailhac - 10 Avenue Albin Gilles - Z.A de la Gare - 13210 Saint Rémy de Provence
Tél fixe : 04 32 62 73 21 - Mail : l.gailhac@entractealio.fr

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